{"id":24,"date":"2019-10-13T18:46:57","date_gmt":"2019-10-13T18:46:57","guid":{"rendered":"http:\/\/tankerpaatryk.dk\/?page_id=24"},"modified":"2019-10-14T19:31:34","modified_gmt":"2019-10-14T19:31:34","slug":"gg-eksempel","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/tankerpaatryk.dk\/?page_id=24","title":{"rendered":"GG – eksempel"},"content":{"rendered":"\n

Appetitv\u00e6kker<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u201dVelkommen til, alle sammen,\u201d l\u00f8d en stemme lidt rungende i den sparsomt m\u00f8blerede entre. De vendte sig rundt og kunne se Angus st\u00e5 i en d\u00f8r\u00e5bning i det fjerneste hj\u00f8rne. Han var tydeligvis i godt hum\u00f8r, smilede og bredte jovialt armene ud, som om han ville give dem knus – samlet eller p\u00e5 skift. I stedet lod han den ene arm falde ned langs siden og markerede med den anden, at de skulle videre gennem d\u00f8ren han stod i. \u201cDenne vej, om jeg m\u00e5 bede.\u201d<\/p>\n\n\n\n

Lettet for overt\u00f8jet fulgte de efter Angus, da han forsvandt gennem d\u00f8ren. De gik ned gennem en kort gang og drejede ind i, hvad der lignede en spisestue. Det var ikke en sal som s\u00e5dan, men p\u00e6nt stor. <\/p>\n\n\n\n

I en hurtig sammenligning, var George temmelig sikker p\u00e5, at hele hans lejlighed var mindre end stuen, for ikke at tale om resten af huset. <\/p>\n\n\n\n

\u201dEr der nogen speciel grund til, at vi ikke altid har spist her?\u201d spurgte han og kiggede rundt. God stil. En lille smule gammeldags, men god stil. <\/p>\n\n\n\n

Angus grinede. \u201dVar det n\u00f8dvendigt til noget af det, vi har spist indtil nu?\u201d<\/p>\n\n\n\n

\u201dEr det n\u00f8dvendigt til maden i dag?\u201d spurgte Elena. <\/p>\n\n\n\n

\u201dN\u00f8dvendigt og n\u00f8dvendigt. Passende, synes jeg,\u201d svarede Angus. <\/p>\n\n\n\n

Bethina gik t\u00e6t hen p\u00e5 Angus og kiggede unders\u00f8gende p\u00e5 ham. \u201dOK, Angus. Huset i sig selv, det er s\u00e5 \u00e9n ting, du er g\u00e5et lidt stille med. Fair nok. Men, en butler!<\/em> Har du helt seri\u00f8st en<\/em> butler<\/em> ansat?\u201d<\/p>\n\n\n\n

\u201dHan fulgte med huset,\u201d svarede Angus, som det mest naturlige og grinede s\u00e5 h\u00f8jt af hendes perplekse udtryk. \u201dSelvf\u00f8lgelig ikke! Han er ansat for i aften. Jeg har lejet hans service. Og apropos det,\u201d tilf\u00f8jede han og gik hen til bordet, hvor han tog en lille klokke og rystede den med en let klingen. <\/p>\n\n\n\n

Butleren indtraf sig s\u00e5 hurtigt, at han m\u00e5tte havde ventet ude p\u00e5 gangen.<\/p>\n\n\n\n

\u201dJeg tror, det er tid til den forberedte appetitv\u00e6kker og drikkevarer, tak.\u201d<\/p>\n\n\n\n

Butleren svarede ikke, men bukkede bare let som tegn p\u00e5, at han havde h\u00f8rt ordren og forsvandt ud af d\u00f8ren igen. <\/p>\n\n\n\n

\u201dDet virker som om du har pr\u00f8vet det med en butler f\u00f8r,\u201d sagde Elena med et blik i retning af den forsvundne butler.<\/p>\n\n\n\n

\u201dEn enkelt gang til et arrangement, men det er ikke meget anderledes end kompetente tjenere p\u00e5 en ordentlig restaurant. De yder en service, og jeg behandler dem med den respekt, deres service fortjener,\u201d svarede Angus.<\/p>\n\n\n\n

\u201dDer er ikke mange tjenere, der hvor jeg plejer at spise,\u201d sagde George med et sk\u00e6vt grin.<\/p>\n\n\n\n

\u201dSom regel g\u00e5r du heller ikke glip af noget,\u201d svarede Angus.\u201dDe fleste steder i dag har de faktisk ikke uddannede tjenere \u2013 bare kompetente amat\u00f8rer.\u201d<\/p>\n\n\n\n

\u201dSom en bierfrau ved en tysk \u00f8lfestival?\u201d indsk\u00f8d Nathan.<\/p>\n\n\n\n

Bethina gav ham et let dask p\u00e5 armen. \u201dDe kvinder skal du ikke tage pis p\u00e5, Nathan. Jeg var til s\u00e5dan en festival sidste \u00e5r og jeg s\u00e5 nogle af de kvinder b\u00e6re op til 12 fyldte \u00f8lkrus i to h\u00e6nder, mellem kunder og borde \u2013 uden at spilde en dr\u00e5be! Og vi snakker alts\u00e5 om 1-liters krus. Det er 12 kilo. Hver gang. De kvinder er proffer.\u201d<\/p>\n\n\n\n

Igen dukkede butleren op, som om han havde lyttet. Mistanken blev ikke mindre af, at han p\u00e5 sin ene h\u00e5nd balancere en bakke med 5 \u00f8lglas og p\u00e5 den anden en bakke med aperitiffer. Ubesv\u00e6ret satte han bakken med aperitiffer p\u00e5 bordet, fordelte elegant sk\u00e5lene fra bakken p\u00e5 bordet, inden han fokuserede p\u00e5 de v\u00e6sentligt tungere \u00f8l. De blev omhyggeligt placeret p\u00e5 hver sin bordsk\u00e5ner, linet op som efter en lineal, inden han igen trak sig. <\/p>\n\n\n\n

\u201dV\u00e6r s\u00e5 god. En lille appetitv\u00e6kker og tilh\u00f8rende \u00f8l. Det er i \u00f8vrigt en India Pale Ale, jeg synes passer godt til\u201d sagde Angus.<\/p>\n\n\n\n

 \u201dHvad er tilbeh\u00f8ret?\u201d spurgte Elina, der stod t\u00e6ttest p\u00e5 sk\u00e5lene. \u201dDet ligner fl\u00e6skesv\u00e6r.\u201d<\/p>\n\n\n\n

\u201dDet er det ogs\u00e5. Hjemmelavet. Min egen opskrift – med et uruguaysk tilsnit,\u201d sagde Angus og pegede: \u201dTilbeh\u00f8ret er guacamole. Og den lidt st\u00f8rre sk\u00e5l d\u00e9r er cappacio, med lidt rucolasalat, l\u00f8g og andet godt. Der er et s\u00e6t spisepinde til hver.\u201d <\/p>\n\n\n\n

\u201dDet virker jo harml\u00f8st nok,\u201d sagde Nathan og tog et stykke sv\u00e6r, dyppede den i guacamolen og tog en bid som han pr\u00f8vende gumlede p\u00e5. \u201dDe er gode!\u201d sagde han og rakte ud efter et glas \u00f8l til at skylle den salte smag ned med. <\/p>\n\n\n\n

De andre gik hen til bordet og forsynede sig med \u00f8l inden de tog nogle af fl\u00e6skesv\u00e6rene, som de pr\u00f8vende tog bidder af.<\/p>\n\n\n\n

\u201dDe \u00e9r<\/em> gode. Hvad er hemmeligheden?\u201d sagde Elena.<\/p>\n\n\n\n

\u201dSkind, der ikke er for tykt eller med alt for meget fedt. Til geng\u00e6ld lader man v\u00e6re med at h\u00e6lde fedtet fra, n\u00e5r de steger i ovnen. De blive mindre fede, men mere spr\u00f8de. Derfor guacamolen.\u201d<\/p>\n\n\n\n

\u201dDet skal jeg pr\u00f8ve n\u00e6ste gang, jeg har g\u00e6ster,\u201d sagde Bethina og tog en sv\u00e6r som hun demonstrativt kn\u00e6kkede mellem de flotte t\u00e6nder. <\/p>\n\n\n\n

\u201dHvis du kan f\u00e5 fat i det rigtige skind, s\u00e5 pr\u00f8v. Resten er nemt,\u201d svarede Angus. <\/p>\n\n\n\n

George kunne lide sv\u00e6rene og tog et par stykker ad gangen: \u201dApropos det \u2013 mad. Kommer der et menukort, eller skal det foreg\u00e5 hemmeligt, som nu, hele aftenen?\u201d
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Appetitv\u00e6kker \u201dVelkommen til, alle sammen,\u201d l\u00f8d en stemme lidt rungende i den sparsomt m\u00f8blerede entre. De vendte sig rundt og kunne se Angus st\u00e5 i en d\u00f8r\u00e5bning i det fjerneste hj\u00f8rne. Han var tydeligvis i godt hum\u00f8r, smilede og bredte jovialt armene ud, som om han ville give dem knus – samlet eller p\u00e5 skift. … <\/p>\n

L\u00e6s videre “GG – eksempel”<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-24","page","type-page","status-publish","hentry"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/tankerpaatryk.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/24","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/tankerpaatryk.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"http:\/\/tankerpaatryk.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/tankerpaatryk.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/tankerpaatryk.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=24"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/tankerpaatryk.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/24\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":62,"href":"http:\/\/tankerpaatryk.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/24\/revisions\/62"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/tankerpaatryk.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=24"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}